Закрытые охладители молока изготавливаются горизонтальной цилиндрической формы и формы эллипс из  нержавеющей пищевой стали. Стенки цистерны имеют внутреннюю и наружнюю оболочку, внутри между стенок устанавливается испаритель с теплоизолирующей пеной. Установка охлаждения молока связана с испарителем системой медных труб и работает на хладагенте R22. Танки охладители молока доказали свою надежность и неприхотливость в эксплуатации во многих хозяйствах РФ. В установке охлаждения молока предусмотрены все необходимые функции для получения качественного продукта. Процесс охлаждения молока с 35°С до 4°С занимает в среднем около 3 часов, и автоматически поддерживается.

Для равномерного понижения температуры молока охладители оснащенным устройством перемешивания, и так как охладители молока имеют цилиндрическую форму, поэтому существует параметр минимальной заливки для включения танка охладителя.

Танки охлаждения молока оснащены автоматической промывкой, Вам остается подключить охладитель молока к системе горячего и холодного водоснабжения и опустить шланги дозации моющих средств в канистры с кислотой и щелочью. Все операции по промывке автоматика охладителя молока сделает самостоятельно.

Ниже приведены технические характеристики популярных моделей охладителей молока.



1 — внешняя оболочка резервуара;
2 — форсунка;
3 — мешалка;
4 — провод; 
5 — подшипниковый корпус;
6 — крышка;
7 — люк;
8 — молочная ванна;
9-термическая изоляция резервуара;
10 — шкаф управления;
11 — сток;
12 — опора;
13 — эл. двигатель мешалки;
14 — лестница;
15 — измерительная линейка;
16 — панель управления;
17 — подключение горячей и холодной воды.